sale-offer
sale-offer1

Katalog

Dostępność
Stan:

Zamrażarki szokowe - schładzarki

Jest 32 produktów

Zamrażarki szokowe to nowoczesne urządzenia, które służą do szybkiego obniżenia temperatury potraw. Dzięki nim, skutecznie schłodzisz lub zamrozisz przygotowane dania. To idealne wyposażenie cateringu i restauracji. Hurtownia gastronomiczna Eva-Tec oferuje niezawodne schładzarki szokowe.

na stronie
1 - 30 z 32
1 - 30 z 32

Zagwarantuj trwałość swoim daniom z zamrażarkami szokowymi

Urządzenia chłodnicze to bardzo ważny punkt każdego lokalu kulinarnego. Lodówki, stoły mroźnicze, szafy mroźnicze i zamrażarki szokowe gwarantują świeżość potraw oraz przedłużają trwałość. Jaka jest podstawowa różnica między zwykłą zamrażarką a szokówką gastronomiczną? Krótki czas schładzania. W szybkoschładzarkach szokowych proces ten zachodzi błyskawicznie, dzięki czemu zachowujesz wygląd i smak dania. Po rozmrożeniu smakuje ono równie doskonale, czego niestety nie zawsze można powiedzieć o posiłku przechowywanym w klasycznej zamrażarce. Wynika to z faktu, że schładzarki szokowe zatrzymują wilgoć w potrawie i nie dopuszczają do jej wysuszenia, co wpływa pozytywnie na zadowolenie klienta.

To jednak nie jedyna zaleta, którą posiadają oferowane zamrażarki szokowe. Dużym plusem szokówek gastronomicznych są dwa tryby: schładzania i zamrażania, które pozwalają dostosować proces do Twoich potrzeb. Są to również urządzenia o dużej pojemności, dzięki czemu możesz naraz obniżyć temperaturę wielu produktów. To sprawia, że zamrażarki szokowe idealnie sprawdzą się jako wyposażenie pizzerii i wyposażenie kebaba. Szybki spadek temperatury zapobiega namnażaniu się bakterii, które zachodzi w normalnych warunkach i jedzenie się nie marnuje. Oszczędzisz w ten sposób dużo pieniędzy, które w innym wypadku poszłyby na uzupełnienie zapasów.

Oferujemy zamrażarki szokowe w różnej wielkości, dzięki czemu możesz wybrać odpowiednią do wielkości Twojego lokalu. W naszym asortymencie znajdziesz jedynie produkty zgodne z normami sanitarno-epidemiologicznymi. Zapoznaj się z ofertą.