Katalog
Ładowanie...
Kotleciarki dostępne w asortymencie sklepu gastronomicznego Eva-Tec to profesjonalne urządzenia niezbędne w restauracjach, sklepach mięsnych oraz zakładach mięsnych. Dzięki ich zastosowaniu mięso jest odpowiednio kruche, soczyste, pełne smaku i aromatu, co więcej proces marynowania przebiega znacznie szybciej. Kotleciarki elektryczne to sprzęt, który sprawi, że praca w kuchni będzie przebiegać sprawniej oraz wydajniej.
Kotleciarka VEL / Nacinarka do mięsa- Polecana do sklepów mięsnych, małych i średnich zakładów masarskich - kotleciarka z 2 wałkami każdy po 37 noży - wydajność do 400 szt./h - mięso po przejściu przez nacinarkę/ kotleciarkę staje się rozbite i posiada po nacinane włókna co zmniejsza czas marynowania i smażenia
Kotleciarka BIZERBA S111 bez wkładu - idealna do skracania czasu na podsmażanie, grilowania, marynowania - perfekcyjne zabezpieczenie, łatwa obsługa umożliwia szybką i bez wysiłku pracę - kotleciarce BIZERBA zmniejsza o 50% czas smażenia i marynowaniaUWAGA!!! Cena kotleciarki BIZERBA S111 jest ruchoma, uzależniona od kursu EURO !! Przed zakupem...
Kotleciarka, nacinarka, steker RM-ST11 - urządzenie przystosowane do pracy ciągłe - wydajność : ok.100kg/h - w zestawie przystawka do nacinania i rozgniatania mięsa - przystawka do nacinana 2 wałki po 28 noży - przystawka do zgniatania 2 wałki z tworzywa sztucznego
PRASA DO MIĘSA, KOTLECIARKA DO MIĘSA MAGA KOT + DEDYKOWANA ORYGINALNA PODSTAWAKotleciarka MAGA to nowoczesne półautomatyczne urządzenie służy do rozbijania kawałków mięsa na plastry o jednakowej grubości w zależności od zapotrzebowania. Prasa w rewelacyjny sposób przyspiesza i ułatwia monotonny i uciążliwy proces rozbijania mięsa na plastry
KOTLECIARKA ELEKTRYCZNAKotleciarka ma zastosowanie w: restauracji, sklepie mięsnym oraz w zakładach gastronomicznychMaksymalna wielkość porcji mięsa: szerokość 160x grubość 30 mmObudowa wykonana ze stali nierdzewnejW zestawie przystawka do zmiękczania mięsa wołowego i wieprzowego Prędkość zespołów noży zmiękczających 75 obr./minSilnik wyposażony w...
Przystawka do mięsa drobiowego 2 wałki ugniatające mięso wykonane z polipropylenu Długość wałka - 180 mmPrzystawka do mięsa na shoarmę Obudowa i noże wykonane z stali nierdzewnej 2 zestawy noży tnących na paski o szerokości 4 mm Długość wałka : 165 mm
Kotleciarka do mięsa KM27 MAGAProfesjonalne urządzenie do nacinania i zmiękczania masy włóknistej mięsaWyposażone w zespół specjalnie ukształtowanych noży ze stali nierdzewnej wykonuje precyzyjne nacinanie mięsaUrządzenie ma zastosowanie w sklepach, placówkach zbiorowego żywienia, w zakładach gastronomicznych i przetwórstwa żywności oraz w...
PRZYSTAWKA DO KOTLECIARKI HENDI - DRÓB– Obudowa i noże wykonane ze stali nierdzewnej – W zestawie 2 wałki ugniatające z polipropylenu – Długość wałka 180 mm
PRZYSTAWKA DO KOTLECIARKI HENDI - SHOARMA– Obudowa i noże wykonane ze stali nierdzewnej – W zestawie 2 wałki noży tnących na paski o szerokości 4 mm – Długość wałka 165 mm
Wkład nacinający mięso Bizerba S 011
Wkład do kruszenia i spinania mięsa Bizerba S012
PRZYSTAWKI MIESZAJĄCE FARSZ - RAPTOR - bez napęduPrzystawki mieszające farsz, solidne i wydajne, ze stali nierdzewnej.Stanowią dobre uzupełnienie przystawek RAPTOR nacinającej (kotleciarka) i mielącej (wilk). Klienci posiadający już kotleciarki RAPTOR mogą z łatwością rozbudować funkcjonalność maszyny. Poza tym, przystawki mieszającej można używać...
PRZYSTAWKI MIESZAJĄCE FARSZ - RAPTOR - bez napęduPrzystawki mieszające farsz, solidne i wydajne, ze stali nierdzewnej.Stanowią dobre uzupełnienie przystawek RAPTOR nacinającej (kotleciarka) i mielącej (wilk). Klienci posiadający już kotleciarki RAPTOR mogą z łatwością rozbudować funkcjonalność maszyny. Poza tym, przystawki mieszającej można używać...
Kotleciarka do mięsa KM20 - profesjonalne urządzenie do ugniatania i zmiękczania mięsa. Zastosowanie w sklepach, placówkach zbiorowego żywienia, w zakładach gastronomicznych i przetwórstwa żywności oraz w cateringu.Maszyna została przygotowana z bardzo dużą starannością w zakresie utrzymania czystości i bezpieczeństwa użytkowania. więcej info poniżej
Kotleciarka do mięsa KM27 MAGA Profesjonalne urządzenie do nacinania i zmiękczania masy włóknistej mięsaWyposażone w zespół specjalnie ukształtowanych noży ze stali nierdzewnej wykonuje precyzyjne nacinanie mięsaUrządzenie ma zastosowanie w sklepach, placówkach zbiorowego żywienia, w zakładach gastronomicznych i przetwórstwa żywności oraz w...
STEKER - MODUŁ S20 - BEZ NAPĘDU - S20 MAGA
Prasa do mięsa MP400/230 jest profesjonalnym urządzeniem do rozbijania mięsa.
Prasa do mięsa MP400/230 jest profesjonalnym urządzeniem do rozbijania mięsa. Maszyna pozwala w bardzo dużym stopniu przyśpieszyć proces rozbijania mięsa. Znajduje zastosowanie w placówkach zbiorowego żywienia, w zakładach gastronomicznych i przetwórstwa żywności oraz cateringu.
Produkty poddane odpowiedniemu przygotowaniu, jakie zapewniają przemysłowe kotleciarki do mięsa, wymagają krótszego czasu poświęconego na obróbkę termiczną, niż tradycyjnie przygotowane mięso. Dzięki temu można zaoszczędzić energię elektryczną, ale i skutecznie wpłynąć na zwiększenie wydajności pracy. W naszej ofercie dostępne są kotleciarki renomowanych producentów, takich jak Bizerba, Hendi, Ma-Ga czy Raptor. Prasy do mięsa wyróżniają się dużą mocą, umożliwiając przygotowanie wielu porcji w krótkim czasie.
Nacinarki przemysłowe przystosowane są do różnego rodzaju mięsa, ponadto są łatwe w obsłudze i wygodne w czyszczeniu. Oferowana przez nas prasa do kotletów pozwala w krótkim czasie rozbić porcję mięsa, uzyskując efekt rozbijania tłuczkiem, jednak dużo szybciej oraz zachowując większą soczystość mięsa. Kotleciarki gastronomiczne zostały wykonane z wysokiej jakości materiałów, zapewniając długotrwałe użytkowanie i komfortową pracę. Hurtownia gastronomiczna EVA-TEC oferuje nacinarki do mięsa oraz inne urządzenia do obróbki mechanicznej od sprawdzonych producentów, dostępne w konkurencyjnych cenach. Znaleźć można u nas kompleksowe wyposażenie sklepu mięsnego, wyposażenie masarni, a także wyposażenie cateringu oraz wyposażenie kebaba. Zajmujemy się również naprawą sprzętu i posiadamy części wymienne urządzeń różnych producentów. Jeśli zainteresowała Cię nasza oferta, serdecznie zachęcamy do kontaktu.