Kotleciarka do mięsa KM27 MAGA

Kotleciarka do mięsa KM27 MAGA

- Profesjonalne urządzenie do nacinania i zmiękczania masy włóknistej mięsa.
- Wyposażone w zespół specjalnie ukształtowanych noży ze stali nierdzewnej wykonuje precyzyjne nacinanie mięsa, dzięki zastosowaniu spiralnego rozlokowania ostrzy na wałkach obrotowych otrzymujemy maksymalny efekt równomiernego rozciągania mięsa za każdym razem użytkowania.
- Urządzenie znajdzie swoje zastosowanie w sklepach, placówkach zbiorowego żywienia, w zakładach gastronomicznych i przetwórstwa żywności oraz w cateringu,
- Wysokie położenie otworu wlotowego zabezpiecza przed dotknięciem obracających się noży na wałkach,
- Ułatwiono wymianę modułu które zostały wykonane z aluminium anodowanego,
- Zastosowano cichą przekładnie olejową co zmniejszyło koszty eksploatacji oraz spowodowało że zwiększyła się niezawodność użytkowania.
- Dodatkowym atutem jest podwyższenia w postaci dodatkowych nóżek dzięki temu zwiększył się komfort obsługi, funkcjonalność oraz zwiększyło się bezpieczeństwo pracy.
- Zastosowanie polerowanej obudowy o regularnych kształtach sprawia, że urządzenie jest bardzo łatwe w czyszczeniu.
- Opcjonalnie można wykorzystać jako wilk do mielenia mięsa dokładając wkład mielący dedykowany do TC-22

Ograniczenia w użytkowaniu :
- Producent nie zaleca używać urządzenia do przetwarzania zmrożonego mięsa, mięsa z kością a także do kruszenia samych kości.
- Elementy maszyny stykające się z żywnością dlatego urządzenie powinno być myte codziennie, oraz po myciu dokładnie osuszone. Zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody.


DANE TECHNICZNE:


Wymiary gabarytowe 643 x 300 x 458(H)mm
Rozstaw nóżek 353 x 300mm
Obroty ślimaka 140obr/min
Stopień ochrony IP33
Poziom hałasu ≤ 75dB
Zasilanie 230V 50Hz 1 faza
Moc 750W
Waga 22 kg