Piec konwekcyjno-parowy LAINOX COMPACT NABOO 026 - 6XGN 2/3 COE026R GRAFEN

Piec konwekcyjno-parowy LAINOX COMPACT NABOO  026 - 6XGN 2/3 COE026R  GRAFEN

TRYBY PIECZENIA

- ICS (system pieczenia interaktywnego) — system pieczenia automatycznego przepisów

- Pieczenie w 3 trybach

- Tryb programowania

- Tryb pieczenia wielopoziomowego lub dokładnie na czas

- Pieczenie podwójnie wielopoziomowe

- System klimatyzacji automatycznej Autoclima

- System Fast-Dry

OBSŁUGA

- Indywidualna konfiguracja wyswietlacza

- System łączenia się z chmurą LAINOX

- Pieczenie automatyczne na jeden przycisk

- Organizacja przepisów

- 7 calowy ekran

- Pokrętło Scroller Plus

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

- Test autodiagostyczny przed pracą

- Automatyczny system mycia LCS

- System odkamieniania CALOUT

- Detergent w płynie COMBICLEAN oraz odkamieniacz CALFREE

MECHANIZM STEROWANIA

- Autorevers

- Automatyczna regulacja  temp komory i produktu

- Automatyczna regulacja skraplania pary

- Programowalne odroczenie pracy

- 2 prędkości wentylatora

- Regulacja temperatury potraw za pomocą sondy

- Złącze USB do aktualizacji

- Program SERVICE

- Licznik godzin eksploatacji

- ECOSPEDD DYNAMIC

- ECOVAPOR

- GREEN FINE TUNING

KONSTRUKCJA

- Stopień ochrony IPX4

- Drzwiczki z podwójną szybą

- Klamka otwierająca się w obie strony

- Regulowany zawias drzwi

Z dodatkowymi informacjami można zapoznać się w broszurze - link do broszury

Dane techniczne :

Pojemność : 6 x GN 2/3
Odległość pomiędzy prowadnicami : 60 mm
Ilość porcji : 20/50
Wymiary: 510x625x880 mm
waga: 67 kg
wersja : bezpośredni natrysk
zasilanie : 400 V
Moc : 5,25 kW