PIEC KONWEKCYJNO PAROWY 10XGN2/1

PIEC ELEKTRYCZNY KONWEKCYJNO-PAROWY FAGOR ADVANCE CONCEPT

INNOWACYJNA TECHNOLOGIA W KUCHNI
· Profesjonalna jakość
· Precyzja
· Doskonałość
· Idealne rezultaty
· Oszczędność czasu i pieniędzy

CHARAKTERYSTYKA

· Cyfrowe sterowanie przyciskami + dwa pokrętła
do przewijania.
· Metody gotowania:
Wersja elektryczna: Para, Combi, Regeneracja
i Konwekcja (aż do 300°C)
Wersja gazowa: Konwekcja (aż do 300°C)
· Opcja wstępnego podgrzewu pieca konwekcyjno-parowego
· 2 zakresy prędkości wentylatora - 2 zakresy
mocy
· System chłodzenia komory Cool-Down
· System automatycznej zmiany kierunku
wirowania wentylatora
· System szybkiego zamykania drzwi
(modele 061 i 101)
· System wykrywania błędów
· System trybu „Diagnoza serwisowa”
· Ochrona IPX-5

· Natrysk zewnętrzny (jedynie montaż fabryczny)
· Modele 201 i 202 z prowadnicami
lub z zintegrowaną konstrukcją
Uwaga: Zintegrowana konstrukcja nie może
być użyta w modelu z prowadnicami
· Napięcie - modele elektryczne:
400 V - 3+N - 50/60 Hz
· Napięcie - modele gazowe:
230 V - 1+N - 50 Hz or 60 Hz


DANE TECHNICZNE:

model: ACE-102
pojemność: 10XGN 2/1 lub 20xGN 1/1
wyposażenie standardowe: ----------
moc: 31,20
wymiary: 1130X1063x1117 MM