Nóż do szynki i łososia Green Line 280 mm

NÓŻ DO SZYNKI I ŁOSOSIA - 300 mm - GREEN LINE - HENDI 

- ostrza noży wykonane z jednego kawałka martenzytycznej stali nierdzewnej o specjalnej strukturze z węglowo-molibdenowo-wanadową domieszką
- struktura noża gwarantuje  zachowania ostrych, odpornych na korozję krawędzi tnących o dużej twardości i odpowiedniej elastyczności
- ostrza posiadają wklęsły szlif dla lepszego wyważania, komfortu pracy
- jednorodna krawędź tnąca o optymalnym kącie ( 35^o) testowana przy pomocy urządzeń wyposażonych w laser
- nóż ostrzony i wykańczany ręcznie
- charakterystyczną cecha dla noży GREEN LINE jest długa żywotność  oraz łatwość ostrzenia
- ergonomiczna rączka wykonana z tworzywa Santoprene z domieszką polipropylenu 
- uchwyt antypoślizgowy jest dużo bezpieczniejszy w użyciu od tradycyjnych rękojeści
- można myć w zmywarkach i używać detergentów


długość ostrza : 300 mm
długość noże : 415 mm