Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous-vide SmartVide 5 - kod 1180100

Profesjonalne, precyzyjne urządzenie do gotowania wydobywające z potraw to, co najlepsze. Zaprojektowane przez szefów kuchni dla szefów kuchni.

BEZPIECZEŃSTWO HCCAP
- łącze Bluetooth we wszystkich nowych modelach zapewnia maksymalna wygodę i komfort pracy
– efektywna kontrola HACCP procesu gotowania
– po zakończeniu  każdego cyklu można wyeksportować lub wydrukować parametry gotowania
- możliwość zapisania własnych programów gotowania oraz udostępnia podgląd stanu urządzenia – temperatury i pozostałego czasu pracy
– aktualizacja danych fabrycznych udostępnianych przez producenta

GWARANCJA RÓWNOMIERNEJ TEMPERATURY W CAŁYM POJEMNIKU
- cyrkulatory SmartVide wyposażone są w mieszadło wprowadzające wodę w ruch, dzięki czemu woda nawet w dużym pojemniku utrzymuje stała temperaturę

LEPSZA KONTROLA PROCESU GOTOWANIA
- opcjonalna sonda dla każdego modelu umożliwia kontrole temperatury wewnątrz produktu

PRECYZYJNY SYSTEM KONTROLI TEMPERATURY Z DOKŁADNOSCIA DO 0,01 ST.
- gwarancja najwyzszej klasy precyzji niezwykle istotna m.in. podczas gotowania delikatnych produktów takich jak np. ryby, warzywa czy owoceBARDZO KRÓTKI CZAS BEZPOSREDNIEGO NADZORU - wystarczy zaprogramowac temperature i czas, a SmartVide zajmie sie reszta, umozliwiajac szefowi kuchni wykonywanie innych zadan podczas gotowania produktu.

3 TRYBY PRACY Z TIMEREM
- praca ciagła,
- praca z licznikiem czasu,
- praca z zadana temperatura sondy

TRWAŁOSC I WYDAJNOSC
- konstrukcja z grubej stali nierdzewnej, panel oraz uchwyt z poliamidu (SmartVide 9 w całosci wykonany ze stali nierdzewnej)

WYTRZYMAŁOSC I SOLIDNOSC
- grzałka i pompa wykonane z wysokiej jakosci stali nierdzewnej

NIEZWYKLE PROSTA OBSŁUGA
- prosty i intuicyjny panel sterowania
- czytelny, wodoodporny, kolorowy 3,5” wyswietlacz
- 4 przyciski i kolorowy wyswietlacz TFT

BEZPIECZENSTWO I KOMFORT PRACY
- wskaznik minimalnego poziomu wody zabezpiecza urzadzenie przed uszkodzeniem gdyz nie właczy sie gdy ma minimalnego wymaganego poziomu wody w pojemniku
- bardzo głosny sygnał zakonczenia pracy oraz alarmu

MOBILNOSC
- dzieki ergonomicznemu uchwytowi i stylowej torbie transportowej (w zestawie z modelem Smatvide9)