Mieszałka AW MI 30 Profesional- 2 silniki

Najwyższej jakości urządzenie do mieszania farszu mięsnego, warzywnego czy sałatek.

Świetnie sprawdzi się w przygotowaniu farszu do pierogów, rolad, pasztetów, czy kiełbasy, jak również w przypadku sałatki jarzynowej czy kebap.

Unikatowa metoda pracy połączona z opatentowanym mieszadłem gwarantują bardzo szybkie i precyzyjne wymieszanie i połączenie składników oraz przypraw. Delikatna praca specjalnie skonstruowanej łopaty mieszającej w połączeniu z odpowiednim kształtem misy nie niszczy i nie gniecie produktu gwarantując idealny efekt końcowy i oczekiwaną jakość.

Najważniejsze cechy użytkowe mieszałki do farszu AW MI :

Prosta obsługa za pomocą przejrzystego panelu sterującego,

Unoszone ramię mieszające dla łatwego zasypu produktów

Wychylana dzieża/ misa pozwalająca w szybki i bezproblemowy sposób przesypać wymieszany farsz do naczynia

Solidne kółka zwiększające mobilność urządzenia

Możliwość pracy mieszadła w 2 kierunkach prawe/lewe, dla jak najlepszego efektu mieszania

Te cechy sprawiają, że mieszarka do farszu AW MI znajdzie swoje zastosowanie i uznanie w większości punktów gastronomicznych, gdzie wymagana jest precyzja, wydajność i powtarzalność tej części produkcji.

Mieszałka do farszu AW MI wykonana jest ze stali nierdzewnej co znacznie zwiększa jej trwałość oraz łatwość w utrzymaniu czystości.

Opcjonalnie urządzenie może być wyposażone w płynną regulację prędkości obrotów mieszadła ( zalecane przy szerokim zakresie rodzajów mieszanych produktów, lub w przypadku delikatnych produktów) oraz w dodatkowy silnik misy ( zalecane przy założeniu intensywnej pracy urządzenia, szczególni w przypadku „ ciężkich farszy”).

Parametry techniczne :

Prędkość obrotowa ramienia do mieszania: 47 ( obr. /min.)

Prędkość obrotowa misy (obr. /min): 14 ( obr. /min.)

Moc całkowita (kW) 0,43

Zabezpieczenie elektryczne (A) 16

Wymiary (dł. x szer. x wys. mm) 580 x 820 x 1000 (wys. maks. 1170)

Ciężar (kg) 1 lub 2 silniki 68 / 75

Pojemność misy (kg) / objętość misy (l) 5 - 20 / 30