NEOG122 GRAFEN
Nowe produkty
Urządzenie wielofunkcyjne NEO - LAINOX 12 x GN 2/1 lub 24 x GN 1/1 NEOG122 GRAFEN
Zastosowanie
- schładzanie szokowe
- zamrażanie szokowe
OBSŁUGA
- 7 calowy wyświetlacz
- sonda wewnętrzna
- złącze USB
więcej informacji poniżej
Produkt niedostępny
Przybliżona data dostawy:
Urządzenie wielofunkcyjne NEO - LAINOX 12 x GN 2/1 + 24 x GN 1/1 NEOG122 GRAFEN
ZASTOSOWANIE
- schładzanie szokowe
- zamrażanie szokowe
- rozmrażanie
- garowanie i wolne rozmrażanie
- powolne pieczenie
- utrzymywanie potraw w temperaturze podania
OBSŁUGA
- 7 calowy wyświetlacz
- sonda wewnętrzna
- złącze USB
- Automatyczne odśranianie
- zintegrowana książka przepisów
- osuszanie
- cykl ciągły
ELEMENTY STERUJĄCE i ZABEZPIECZENIA
- zawór wlotowy wody
- bezpiecznik termiczny do sprężarki
- mikroprzełącznik odcinania zasilanie wentylatora
KONSTRUKCJA
- zewnętrzny panel boczny i część górna z stali nierdzewnej
- drzwi ze stali nierdzewnej
- wnętrze z zaokrąglonymi narożnikami z stali nierdzewnej
- szczelne dno
- izolacja z pianki poliuretanowej
- grzałka antykondesacyjna
- ergonomiczny uchwyt
- opatentowany system wtryskiwania wilgoci do komory
- demontowalne wsporniki prowadnicy
- demontowalne prowadnice szyny
KONSTRUKCJA AGREGATU
- wentylator elektryczny nie kieruje powietrza bezpośrednio na żywność
- uszczelniona sprężarka
- Gaz R404A
- opatentowany system odszraniania
Dane techniczne :
pojemność : 12 x GN 2/1 lub 24 x GN 1/1
odległość pomiędzy prowadnicami : 60 mm
wymiary : 1100x1050x1800 mm
schładzanie szokowe: + 90 do +3o C
głębokie mrożenie: + 90 do -18 o C
wydajność na cykl : + 90 do +3o C = 72kg
+ 90 do -18 o C = 48 kg
moc chłodzenia: 10kW
moc podgrzewania : 1,6 kW
zużycie energii chłodzenie: 6 kW
zużycie energii podgrzewanie : 1,9 kW
napięcie : 400 V