Obieraczka do ziemniaków AlexanderSolia AW K 35,3

Niemieckiej produkcji obieraczka do ziemniaków AlexanderSolia AWK 35,3 przeznaczona do pracy w restauracjach, hotelach, firma cateringowych czy produkcyjnych. Całość z zewnątrz wykonana ze stali nierdzewnej, wewnętrza część obieraczki jest wulkanizowana w celu amortyzacji i ochrony obieranych ziemniaków przed obijaniem podczas obierania. Zamontowana szyba na górnej pokrywie pozwala na stały nadzór stanu obieranego produktu. Solidny zatrzask pokrywy zabezpiecza ją przed otwarciem podczas pracy, a jego zwolnienie wyłącza natychmiast urządzenie. Programator pozwala na ustalenie czasu pracy obieraczki. Bardzo ważnym atutem urządzenia jest możliwość dobrania kilku rodzajów tarcz obierających, w zestawie w standardzie otrzymujemy tarczę stalowa ścierną, dodatkowo opcjonalnie możemy doposażyć urządzenie w tarczę korundową znaną i powszechnie stosowaną u innych producentów, a co najważniejsze obieraczka do ziemniaków AW K 35,3 pozwala na zastosowanie tarczy nożowej ( opcja ), dzięki której obrany ziemniak wygląda jak ten strugany ręcznie. Ma to szczególne znaczenie w restauracjach czy firmach przetwórczych, w których wygląd ziemniaka po obraniu jest bardzo ważny.

Tarcza nożowa ( opcja ) jest często stosowna w firmach przetwórczych dostarczających gotowe obrane ziemniaki zapakowane próżniowo do odbiorców jak sklepy spożywcze czy szeroko znana gastronomia.

Parametry techniczne obieraczki do ziemniaków AlexanderSolia AWK 35,3:

Pojemność wsadu : 30-40 kg

Wymiary : 847x890x1214 mm

Zasilanie : 400 V, 50 Hz

Moc: 2,2 KW

Zabezpieczenie : 16 Amper

Zużycie wody : 15 l/h

Waga : 169 kg

Zapraszamy do kliknięcia zdjęcia poniżej w celu obejrzenia filmu pokazowego urządzenia: