sale-offer
sale-offer1
Piec konwekcyjno-parowy Kromet 000 PK-4 - z sondą Zobacz powiększnie

Piec konwekcyjno-parowy Kromet 000 PK-4 - z sondą

000.PK-4 KROMET

Nowe produkty

Piece konwekcyjno-parowe serii PK firmy KROMET - wszechstronne urządzenia umożliwiające prowadzenie procesu obróbki termicznej w bezpiecznych i higienicznych warunkach. Zastosowanie innowacyjnych rozwiązań technicznych gwarantują doskonałe rezultaty we wszystkich rodzajach obróbki termicznej,począwszy od pieczenia, poprzez smażenie, grillowanie, duszenie, gotowania na parze i regeneracji potraw.

Więcej szczegółów

8 820,00 zł netto
10 848,60 zł brutto

PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY KROMET 000.PK-4

RÓWNOMIERNY ROZKŁAD TEMPERATUR

uzyskany dzięki odpowiedniej cyrkulacji powietrza zapewnia ten sam efekt pieczenia na wszystkich poziomach
WENTYLATOR Z AUTOREWERSEM
odpowiednio wyprofilowane łopatki wentylatora w połączeniu ze specjalnie ukształtowaną obudową zapewniają uzyskanie takiej samej temperatury w całej komorze pieca
SONDA TERMICZNA
zapewnia precyzyjny pomiar rzeczywistej temperatury wewnątrz potrawy, gwarantując jej właściwe przygotowanie, a także umożliwia sterowanie piecem na podstawie zadanej temperatury
NAPAROWANIE KOMORY  
tworzy optymalne warunki dla produktów, nadając potrawom właściwe walory smakowe
CZYTELNY PANEL STEROWANIA Z MOŻLIWOŚCIĄ PROGRAMOWANIA
umożliwia intuicyjną obsługę pieca i kontrolę zadanych parametrów.  Możliwość wyboru pracy  według parametru czasu pracy lub z sondą termiczną
ŁATWOŚĆ SERWISOWANIA
zapewniona dzięki zastosowaniu uchylnej obudowy wentylatora i grzałki
HIGIENICZNA KOMORA
zaokrąglone krawędzie i narożniki oraz odpływ w dnie piece ułatwia utrzymanie higieny wnętrza pieca konwekcyjno-parowego
WYJMOWALNE PROWADNICE  
łatwo demontowalne do czyszczenia i ukształtowane w sposób gwarantujący prawidłowe osadzenie pojemnika; wzdłużny układ pojemników umożliwia zastosowanie - GN 1/1 lub GN 1/3, GN 1/2, GN 2/3
PODWÓJNA SZYBA W DRZWIACH  
zapewnia uzyskanie bezpiecznej temperatury na obudowie drzwi
DWUSTOPNIOWY SYSTEM OTWIERANIA I ZAMYKANIA DRZWI  
z funkcją zatrzaskiwania drzwi umożliwia  rozszczelnienie drzwi i bezpieczne wydostanie się pary, a  następnie ich otwarcie oraz bezproblemowe zamykanie
SYGNALIZACJA STANU „OTWARTYCH” DRZWI  
pomaga sterować pracą pieca oraz zabezpiecza przed przypadkowym działaniem
ZAWÓR BEZPIECZEŃSTWA  
zabezpiecza przed wzrostem ciśnienia wewnątrz komory, zapewniając optymalne warunki pracy

DANE TECHNICZNE:

- Moc całkowita:5,2kW
- Sterowanie elektroniczne !
- Sonda termiczna
- Napięcie zasilania:400V
- Stopień ochrony: IP 23
- Regulacja temperatury w zakresie: 50 – 250oC
- Wymiary: 750 x 742 x 580 mm
- Pojemność: 4 x 1/1GN
- Oświetlenie komory: tak
- Symbol Kromet 000.PK-4

Zakup