PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY 20xGN1/1 EL. HENDI

PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY 20 X GN 1/1 ELEKTRYCZNY - STER. MANUALNE


-  urządzenie idealne do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach
-  nadaje się do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu, warzyw
-  dzięki zastosowaniu funkcji zaparowania możliwe jest przygotowanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb i warzyw
-  bezpośrednio wytwarzana para poprzez natrysk wody na wentylator
-  w urządzeniu zamontowano pięciostopniową regulację zaparowania komory
-  piec z bardzo czytelnym i zarazem łatwym w obsłudze panelem
-  lampki kontrolne informują o poszczególnych funkcjach
-  obudowa , komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304
-  oświetlenie halogenowe
-  podwójna szyba w drzwiach
-  uszczelka seryjnie montowana na drzwi
-  istnieje możliwość demontowania prowadnic w komorze na GN 1/1
-  do prawidłowego działania urządzenia  należy posiadać:
* podłączenie do wody - 3/4"
* wyjście do kanalizy Ø 30 mm
- timer od 0 do 120 min
- termostat elektromechaniczny : od +100oC do +260oC
- wentylatorów z rewersem : 5 szt.


wymiary : 984x1031x1920 mm
pojemność komory : 20 x GN 1/1
odległość pomiędzy prowadnicami : 66 mm
moc: 30 kW
zasilanie : 400 V
sterowanie: manualne