sale-offer
sale-offer1
Zobacz powiększnie

KRAJALNICA PÓŁAUTOMATYCZNA BIZERBA VS 12 A

BIZERBA VS 12 A

Nowe produkty

Półautomatyczna krajalnica wertykalna VS12 A BIZERBA

Półautomatyczna krajalnica wertykalna klasy premium. Bezdotykowe odkładanie produktu krojonego to maksymalna higiena oraz optymalna prezentacja towaru.


UWAGA

Cena krajalnicy BIZERBA  jest ruchoma, uzależniona od kursu EURO !! Przed zakupem skontaktuj się z Nami !

WIĘCEJ INFO PONIŻEJ

Więcej szczegółów

30 100,00 zł netto
37 023,00 zł brutto

Półautomatyczna krajalnica wertykalna VS12 A BIZERBA

Półautomatyczna krajalnica wertykalna klasy premium. Bezdotykowe odkładanie produktu krojonego to maksymalna higiena oraz optymalna prezentacja towaru.

Poprzeczne dopasowanie sań gwarantuje ergonomiczną oraz prostą obsługę przy jednoczesnym optymalnym podglądzie efektów krojenia. Centralnym punktem krajalnicy jest wydajny napęd noża. Dzięki automatycznemu systemowi odkładania produktu krojonego krajalnica umożliwia bezdotykowe oraz urozmaicone odkładanie produktu celem optymalnej prezentacji. System odkładania ze stali szlachetnej można szybko i łatwo wymontować, co z kolei ułatwia proces czyszczenia systemu.

 

Klawiatura foliowa z intuicyjnym panelem obsługowym to gwarancja najprostszej obsługi. Istnieje możliwość nie tylko wygodnej konfiguracji formy odkładania za pomocą klawiszy bezpośrednich, lecz również można trwale zapisać najpopularniejsze PLU.

Obszar zastosowania

  • Krajalnica VS12 A znajdzie zastosowanie w trybie krojenia ręcznego zarówno w trybie sprzedaży zza lady jak również doskonale sprawdzi się w cateringu, gdzie liczy się higiena oraz prezentacja produktu krojonego.

Cechy szczególne

  • precyzja marki Bizerba widoczna zarówno w projekcie jak i budowie mechanicznej urządzenia
  • rynienki drenażowe przy systemie krojenia oraz eliminacja ociekania soków z produktu - stanowisko pracy jest czyste
  • higienicznie doskonały design: demontaż bez użycia narzędzi ;
  • otwarta konstrukcja znacznie ułatwia proces czyszczenia ręcznego
  • wydajny silnik Bizerba, opcjonalnie dostępny z technologią Emotion®, z funkcją oszczędzania energii, cichobieżnym silnikiem oraz praktycznie zerowy poziom nagrzewania w obszarze odkładania produktu krojonego
  • perfekcyjne, higieniczne porcje oraz układanie w stos także bezpośrednio na papier pakowy lub na folię spożywczą
  • osłona całego obszaru krojenia podczas ostrzenia noża - ograniczone ryzyko skaleczeń
  • dokładne dostosowanie wszystkich podzespołów gwarantujących precyzyjne krojenie przez cały okres użytkowania noża
  • okrągły talerz do odkładania jako opcja także w przypadku kwadratowych produktów do krojenia

Napięcie

  • 230 V prąd zmienny jednofazowy
  • 220 - 240 V prąd zmienny jednofazowy z napędem Emotion®
  • 400 V prąd zmienny trójfazowy

 Tworzywo obudowy

  • aluminium eloksalowane

 Powierzchnia ustawienia (dł. x szer.)

  • 520 x 433 mm

Max. wymiary (dł. x szer. x wys.)

  • 673 x 878 x 506 mm

 Średnica noża

  • 330 mm

 Obszar wlotowy na produkt krojony

  • bez ramienia odkładającego:
    • średnica: Ø 225 mm
    • wysokość: 175 mm
    • szerokość: 260 mm
  • z ramieniem odkładającym
    • średnica: Ø 180 mm
    • wysokość: 175 mm
    • szerokość: 240 mm

 

Ustawianie grubości krojenia

  • płynnie, bez ramienia odkładającego: 0 - 24 mm
  • płynnie z ramieniem odkładającym: 0,5 - 8 mm
  • krojenie supercienkich plasterków 0 - 3 mm

 

Stopień ochrony

  • IP33

Zakup